Mengenal 7 Makanan India Yang Enak

Ketika kebanyakan dari kita memikirkan Gujarat, kita hanya memikirkan dhokla, kakla, atau thali Gujarati yang lezat. Tapi masakan Gujarati lebih dari itu. Gujarat Utara, Kutch, Katiyawad dan Surti Gujarat adalah empat wilayah utama Gujarat, masing-masing membawa keunikan tersendiri pada masakan Gujarat. Tak hanya film Bollywood dan juga drama India saja yang bagus, tetapi makanan makanan asal India pun tak kalah menarik untuk dicicipi.

image from : wikipedia.org


Makanan India


1. Khaman

kaman, masakan gujarati, masakan gujarati

Dikukus dengan kacang lentil yang renyah dan tepung buncis, hidangan padat dan lezat ini pada dasarnya sama dengan dhokla yang terkenal di dunia. Untuk membuat kaman, campuran tepung kaman dikocok bersama kunyit, garam, dan serpihan bersoda yang sudah jadi hingga lembut dan ringan. berbelanja farsanov (makanan ringan). Varietas utama kaman termasuk kaman Amerika (kaman dimasak dalam pon, dihiasi dengan cebu dan delima), nilon kaman (kaman lembut dan cepat dimasak), dan masala (kaman pedas dan pedas disajikan dengan taburan).


2. Tepra

tepra, masakan gujarati, masakan gujarati

Tidak ada petualangan, piknik, petualangan luar ruangan, atau bahkan perjalanan bisnis ke Gujarat yang lengkap tanpa berita gembira yang ada di mana-mana ini. Dibuat dengan tepung buncis, tepung gandum utuh dan daun fenugreek yang renyah dan rasa, tortilla ini adalah pilihan makanan ringan yang sehat dengan umur panjang penggunaan yang realistis, keju cottage segar, acar mentimun atau irisan untuk makan malam yang sehat. Siapkan sarapan mewah sambil menikmati secangkir teh hangat, atau buat camilan lezat saat hujan turun. Sementara methi (fenugreek) adalah yang paling banyak dikenal, berbagai varietas termasuk palak (bayam), bayam, atau muri (lobak), masing-masing khusus melayani pemakan tertentu.


3. Kandvi

nasha Gujarat yang berair

Khandvi, makanan gujarati, makanan gujarati, gaya masakan gujarati

Lapisan tipis tepung buncis yang dimasak dengan buttermilk berubah menjadi suguhan lembut yang dibuat dengan biji wijen panggang dan beberapa rasa berbeda. Dekorasi pedesaan namun harum dari daun kari, ketumbar, jintan panggang, mustard dan kelapa sangat mengundang. Dicintai oleh semua orang, tidak ada yang bisa menyangkal bahwa hidangan ini cukup sulit untuk disiapkan. Ringan di perut dan mengenyangkan di lidah, Khandvi membuat sarapan yang sempurna atau makan malam yang lezat.


4. Undhiyu

makanan lezat di waktu musim dingin


Undhiyu, makanan gujarati, makanan gujarati, gaya masakan gujarati

Undhiyu (dan mungkin Uttarayan), ahli masakan Gujarat, adalah alasan mengapa orang Gujarat menantikan musim dingin. Namanya diambil dari kata Gujarat "undhu". Ini berarti menyortir dan merupakan hidangan Gujarati yang diakui dimasak dalam pot gerabah terbalik. Camilan musim dingin yang unik dibuat dengan bahan-bahan segar pilihan yang tersedia di musim dingin. Bahan utamanya termasuk terong, mutii renyah (pangsit yang dipanggang dalam tepung kacang buncis), kentang, ubi, kacang hijau, pisang, dan kacang yang dimasak dengan sempurna dengan buttermilk, kelapa, dan perasa. Undhiyu, disajikan dengan puri dan shrikhand, adalah acara khas di pesta pernikahan di Gujarati.


5. Mutiya


Mutia, Masakan Gujarati, Masakan Gujarati, Gaya Masakan Gujarati

Dinamakan berdasarkan tindakan yang digunakan untuk membentuk campuran, tortilla renyah ini membuat sarapan atau camilan malam yang sangat istimewa. Jika Anda memiliki kesempatan untuk menghindari membakarnya, itu berubah menjadi makan malam yang luar biasa bagi mereka yang menyadari kesehatan yang baik.Berbagai saran termasuk penggunaan bayam, fenugreek, bayam, atau lebih tepatnya labu keras. Segar, lembut di dalam, cantik dan kokoh di luar, Anda tidak bisa menolak semangkuk Mutahiya. Paling baik disajikan dengan sedikit mint dan ketumbar chutney atau saus tomat dan secangkir teh panas.


6. Handvo

kue gurih yang enak merupakan makanan gujarati, makanan gujarati, gaya masakan gujarati, handwo

Secara tradisional diletakkan di atas arang atau dalam panci berbobot, handbos adalah kue yang harum. Dalam persiapan untuk handbo, lentil dan nasi bagian depan ditata untuk pematangan sedang dan kemudian siap. Tekan lebih banyak dari waktu ke waktu untuk membuatnya lebih padat dan indah. Rasa wijennya luar biasa. Roti pipih lentil goreng atau dipanaskan yang bergizi ini adalah makan malam satu hidangan yang sangat populer di keluarga Gujarati.


7. Fafda Jalebi

Terakhir ada makanan yang bernama fafda jalebi yang merupakan makanan enak yang bisa anda cicipi. Untuk sarapan anda bisa menikmati masakan ini. Merupakan makanan India yang berbeda bahan bahannya. Oleh karena itu, kami rekomendasikan masakan ini untuk anda santap dan cicipi dengan mudah dan cepat.

0 Response to "Mengenal 7 Makanan India Yang Enak"

Post a Comment